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‌细胞自噬（autophagy）‌是一种真核生物中进化保守的过程，涉及细胞内物质的周转和降解。细胞自噬的基本过程包括：细胞内的损坏蛋白或细胞器被双层膜结构的自噬小泡包裹后，送入溶酶体（动物）或液泡（酵母和植物）中进行降解并循环利用‌。